Abendkarte
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Warme Küche von Mittwoch bis Freitag von 17.30 bis 20.30 Uhr (oder nach Absprache)
Herbst im Frieden
| Kürbissuppe | Sahnehaube | Kürbiskerne |
9.20 |
| Rösti «Waldmeister Art» | Rösti | Pilzragout | mit Käse überbacken |
23.70 |
| Wild Capuns an Wildrahmsauce | Hirsch-Trockenfleisch | im Mangoldblättermantel | Früchte |
25.70 |
| Cordon Bleu vom Wildschwein | Schweizer Bergkäse | Schinken | Pommes frites | Gemüse | Preiselbeeren |
31.80 |
| Rehragout | Spätzli | Maroni | Früchte Mirza | Preiselbeeren |
33.70 |
Vorspeisen
| Tagessuppe | Sahnehaube | 6.70 | |||
| Weissweinsuppe aus Müller-Thurgau | Sahnehaube | Trauben | 10.20 | |||
| Grüner Salat | bunte Salatblätter | 7.70 | |||
| Gemischter Salat | verschiedene, saisonale Salate | 9.70 | |||
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«Frieden» Salat | bunte Salatblätter | gegrillter Speck | Champignon |
V H |
11.70 15.70 |
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Rindfleisch Tatar | Kapern | Zwiebelringe | Essiggurke | Toastscheiben | Butter |
V H |
20.20 26.20 |
Hauptspeisen
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VOM SCHWEIN |
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| Cordon Bleu | Schweizer Bergkäse | Schinken | 23.50 | |||
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«Frieden» Cordon Bleu | Knoblauch-Kräuterkäse | Speck | Spinat |
24.50 | |||
| 2 Schnitzel paniert | 16.50 | |||
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2 Schnitzel an Pilzrahmsauce | Specktranche |
17.50 | |||
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VOM KALB |
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| Cordon Bleu | Schweizer Bergkäse | Schinken | 33.50 | |||
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«Frieden» Cordon Bleu | Knoblauch-Kräuterkäse | Speck | Spinat |
34.50 | |||
| Geschnetzeltes «Zürcher Art» | Champignon | 33.20 | |||
| VOM RIND | ||||
| Rindfleisch Tatar | Kapern | Zwiebelringe | Essiggurke | Toastscheiben | Butter |
V H |
20.20 26.20 |
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WÄHLEN SIE IHRE BEILAGEN |
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| Pommes frites und Gemüse | 6.30 | |||
| Röstikroketten und Gemüse | 6.30 | |||
| Spätzli und Wildgemüse | 7.30 | |||
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AUS DEM WASSER |
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| Eglifilet im Bierteig | Salzkartoffeln | Rahmspinat | Tartar-Sauce | 25.00 | |||
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VOM HUHN |
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| Gebratene Pouletbruststreifen | Blattsalate | Parmesanchips | 25.70 |
Burger |
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Pulled Porc Burger |
15.50
+3.50 |
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Pulled Beef Burger |
18.50
+3.50 |
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Vegetarischer Burger
im Sesam Bun | Salatblatt | Tomate | Zwiebelringe I Coleslaw Salat |
16.50
+3.50 |
Vegetarisch
| Wild-Gemüseteller | Apfelrotkraut | Rosenkohl | Früchte | Maroni | Eierschwämmli | Spätzli | 25.70 |
Kids
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Rahmschnitzel | Beilage: Tagesangebot |
12.50 | |||
| Eglifilet | Pommes frites | Tartar-Sauce | 11.50 |
Fondue Chinoise, Käsefondue und Raclette im Stübli
Grill-Schluuch
Auf Vorbestellung / Reservation bis 3 Tage vor dem Event (ab 10 erwachsenen Personen buchbar).
Hier gibt es nähere Infos.
Dessert & Coupes
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Fragen Sie nach unserer Coupe- und Dessertkarte oder nach dem Tagesangebot. |
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| Coupe Nesselrode | Meringue | Vermicelles | Vanille-Glacé | Rahm |
10.70 12.70 |
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| Coupe Vermicelles | Meringue | Vanille-Glacé | Rahm |
7.70 9.70 |
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| Coupe Dänemark | Vanille-Glacé | warme Schokoladensauce | Rahm |
10.00 12.00 |
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| Ice Coffee | Espresso Croquant | heisser Espresso | Rahm |
10.00 12.00 |
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| Colonel | Lemon & Lime | Wodka |
10.00 12.00 |
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| GLACÉ-KUGELN | ||||
| Vanille | Chocolat | Caramel | Café | Erdbeer | Haselnuss | Zwetschgensorbet | Zitronensorbet | pro Kugel | 3.70 | ||
| mit Rahm | 1.60 |
Preise in CHF und inkl. MwSt.
Änderungen vorbehalten.